Mini Croque monsieur à la moutarde à l’ancienne

mini

Temps de préparation  15″

Ingrédient pour 2 personnes

Pain de mie, jambon blanc, Comté, moutarde à l’ancienne, beurre.

Découper les tranches de pain de mie en quatre carrés. Une fois toutes les tranches taillées étaler une fine couche de moutarde sur l’une des deux tranches du croque-monsieur.

Découper le jambon à la même dimension qu’un carré de pain puis déposer le sur la moutarde.

Trancher le comté en fine lamelles et les déposer sur le pain moutarde jambon puis refermer votre croque-monsieur pour la cuisson.

Faire chauffer une poêle, ajouter le beurre puis déposer délicatement chaque croque-monsieur. Les cuire environ 2 minutes sur chaque face.

Astuce du chef

Servir chaud pour que le fromage soit bien fondant !