Faire chauffer le lait dans une casserole puis y ajouter la gélatine égouttée, mélanger.
Incorporer le lait au chocolat puis ajouter le fromage blanc.
Éplucher puis segmenter l’orange (voir astuce blog).
Déposer au fond des ramequins les segments d’orange, verser ensuite dessus la préparation au chocolat. Emietter les biscuits puis les répartir au dessus.
Placer les ramequins au réfrigérateur au moins 1 heure. Démouler délicatement.
Voir astuce découpe de l’orange sur notre blog.