Casquinha de siri

casquinha

Temps de préparation 10 + 10 de cuisson"

Ingrédient pour 2 personnes

chair de crabe, tomate, oignon, huile d'olive, lait de coco, parmesan, chapelure

Préchauffer votre four à 180°C. Émincer l'oignon et les tomates. Dans une casserole mettre tous les ingrédients hormis le parmesan, laisser mijoter à feu doux durant 10 minutes. Mélanger de temps en temps. Dans un bol mélanger le parmesan et la chapelure. Déposer la préparation dans un plat à gratin et saupoudrer du mélange parmesan chapelure. Enfourner durant 10 minutes.

Astuce du chef

Cette entrée traditionnellement servie dans les coquilles de crabes vides et servit avec une bière fraîche.

Quelles épices utiliser pour une viande kebab savoureuse ?

Se former dans la cuisine

On peut préparer des plats grâce à une inspiration culinaire. Préparer par exemple une recette de clafoutis aux vermicelles de chocolat, tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée…

Cuisine diététique peut rimer avec recettes savoureuses. Il existe en effet de nombreuses recettes qui conviennent aux apprentis cuisiniers amateurs de bons petits plats légers. La préparation de la diététique se fait avec des recettes gourmandes, mais moins caloriques.

Pour préparer des repas copieux, on a le choix parmi plusieurs catégories de recettes. Au menu cocotte de poissons aux pommes de terre, gratin de chou-fleur aux saucisses, lasagnes épinards, gratin d’andouillette aux pommes de terre, poulet paprika et safran…