Figues rôties au chèvre et romarin

figues

Temps de préparation 20 de cuisson"

Ingrédient pour 2 personnes

4 figues
2 c. à soupe fromage de chèvre frais
2 branches de romarin frais
2 c. à café de miel
noix (selon les goûts)

Faire préchauffer votre four à 210°C. Couper les figues en 4 sans aller jusqu'en bas du fruit. Les déposer dans un plat à gratin. Déposer une cuillère de fromage de chèvre au milieu de chaque figue, puis une cuillère de miel et ajouter le romarin au dessus. Verser un tout petit peu d'eau (le fond d'un verre) au fond de votre plat. Enfourner 15 minutes. Hacher vos noix à l'aide d'un couteau. A la sortie du four saler et poivrer, ajouter les noix par dessus et sevrer aussitôt.

Astuce du chef

Les figues peuvent être préparées à l'avance mais doivent être cuite à la dernière minute.

Quelles épices utiliser pour une viande kebab savoureuse ?

Se former dans la cuisine

On peut préparer des plats grâce à une inspiration culinaire. Préparer par exemple une recette de clafoutis aux vermicelles de chocolat, tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée…

Cuisine diététique peut rimer avec recettes savoureuses. Il existe en effet de nombreuses recettes qui conviennent aux apprentis cuisiniers amateurs de bons petits plats légers. La préparation de la diététique se fait avec des recettes gourmandes, mais moins caloriques.

Pour préparer des repas copieux, on a le choix parmi plusieurs catégories de recettes. Au menu cocotte de poissons aux pommes de terre, gratin de chou-fleur aux saucisses, lasagnes épinards, gratin d’andouillette aux pommes de terre, poulet paprika et safran…