Clafoutis aux poires et chocolat

Clafoutis

Temps de préparation 10 + 20 de cuisson"

Ingrédients pour 2 personnes

Poire, chocolat, sucre, œufs, lait, farine. (ingrédients)

Allumer le four à 180°C.Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène presque blanc.Ajouter la farine, puis le lait.Éplucher les poires et les couper en petits morceaux. Couper le chocolat en morceaux à l'aide d'un couteau ou de ciseaux de cuisine. Ajouter la poire à votre mélange, puis le chocolat. Mettre dans vos ou votre plat(s) et enfourner 15 à 20 minutes environ pour des plats individuels, 30 minutes environ pour un plat familial.

Astuce du chef

Planter un couteau au cœur du gâteau, s'il ressort sec et chaud c'est que votre gâteau est cuit.

Comment préparer des crêpes légères ?

Tartelette framboises à la crème de mascarpone et éclats de pistaches

On peut préparer des plats grâce à une inspiration culinaire. Préparer par exemple une recette de clafoutis aux vermicelles de chocolat, tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée…

Cuisine diététique peut rimer avec recettes savoureuses. Il existe en effet de nombreuses recettes qui conviennent aux apprentis cuisiniers amateurs de bons petits plats légers. La préparation de la diététique se fait avec des recettes gourmandes, mais moins caloriques.

Pour préparer des repas copieux, on a le choix parmi plusieurs catégories de recettes. Au menu cocotte de poissons aux pommes de terre, gratin de chou-fleur aux saucisses, lasagnes épinards, gratin d’andouillette aux pommes de terre, poulet paprika et safran…