Vous avez besoin de préparer un bon cocktail pour une dégustation en famille ou entre amis ? Le ti punch est fait pour vous. Originaire des Antilles françaises, le ti punch constitue l’un des meilleurs cocktails que vous pourrez goûter avec modération. D’abord produit dans les régions antillaises à cause de la présence d’un rhum agricole produit localement, le ti punch s’est peu à peu exporté pour arriver chez vous. Sa préparation est facile et rapide et ne demande qu’à être dégusté par les amateurs de ce cocktail. Pour vous aider à bien le préparer, parcourez ce guide qui recèle les meilleures recettes pour fabriquer du ti punch chez soi.
Les ingrédients pour la fabrication du ti punch
Si vous voulez connaître les secrets d’un bon ti punch, il vous suffit de bien savoir les ingrédients qui le composent. Pour préparer un cocktail à une personne, vous aurez besoin de quelques ingrédients dont vous devrez en assurer la qualité. La première chose que vous devrez vous procurer est du rhum agricole d’environ 5 cl. Vous pourrez choisir n’importe quel rhum à votre disposition. Néanmoins, si vous avez envie de trinquer avec un ti punch original des Antilles, vous pourrez vous procurer d’un rhum blanc de Martinique ou autres rhums des régions des Antilles. En plus de cela, il vous faut également un quart de citron vert. Dans la plupart des cas, il est toujours conseillé d’opter pour du citron certifié bio. La raison en est que vous devrez placer la peau du citron dans le verre. Il est donc primordial d’avoir du citron exempt de produits chimiques. Et pour terminer, vous aurez aussi besoin d’une cuillère à café de sucre roux qui est très facile à être mélangé. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter www.cestmoilechef.fr.
Comment préparer le ti punch ?
La recette ti punch est facile à réaliser, surtout si vous voulez le déguster en famille ou entre amis. Pour le servir, évitez les verres de petite taille, optez plutôt pour des vieux verres qui sont les plus adaptés à ce type de cocktail. Pour commencer, vous devrez verser le sucre ainsi que le citron sous forme de dés au fond du verre. Vous allez ensuite écraser le citron afin de faire sortir le jus qu’il contient. Vous devrez ainsi faire attention à ce que des débris de verre ne puissent se poser au fond durant cette partie. La prochaine étape consiste à la dissolution du sucre. Cette étape est très importante, car vous pourrez laisser un aspect sablonneux à votre cocktail si vous n’arrivez pas à bien dissoudre le sucre. Et pour terminer, il vous reste à verser le rhum dans le verre. Vous pourrez aussi ajouter du glaçon, mais cela peut provoquer la dilution de votre rhum. Donc, il est plutôt préférable de rafraîchir les citrons dans un réfrigérateur avant son utilisation.
Quelles sont les variances de ti punch ?
Afin de donner une touche personnelle à votre ti punch recette, vous pourrez ajouter d’autres ingrédients pour offrir à vos invités quelques variances de ce fameux cocktail. Vous pouvez utiliser des fruits pour donner un goût unique à votre cocktail. Vous avez plusieurs choix pour préparer votre ti punch en faisant attention à ne pas mélanger des fruits qui peuvent inhiber le goût de votre cocktail. Ainsi, des fruits qui rappellent les Antilles sont les bienvenues comme le coco, ou l’orange et pourquoi pas les fruits de la passion. En ajoutant un de ces fruits à votre cocktail, vous pourrez bénéficier d’un goût unique de ti punch. La liste des fruits possibles est longue, il vous suffit de faire le bon choix en fonction de vos besoins. Dans d’autres cas, il est aussi possible de préparer un ti punch dans un grand saladier en multipliant les ingrédients par le nombre de personnes que vous voulez servir. Cela est très utile si vous voulez préparer une fête et qu’il vous manque des serveurs pour servir à chaque fois votre cocktail.
Avec quoi déguster un ti punch ?
Comme tout cocktail, il est toujours conseillé d’accompagner la dégustation d’un ti punch avec des amuse-gueules. Que ce soit en famille ou entre amis, vous avez un large choix pour l’accompagnement que vous voulez offrir à votre cocktail. En fait, vous pourrez opter pour un assortiment de fruits secs. Ils sont très appréciés des personnes qui aiment grignoter un peu de choses sucrées. Mais le choix est vaste et cela dépend surtout du goût de vos invités. Par exemple, les adeptes des grillades peuvent préparer un peu de brochette de crevette, et même un peu de brochette d’ananas. Pour ceux qui aiment la friture, ils peuvent préparer différents chips selon leur goût. Il peut s’agir de chips de patate douce ou bien opter pour les spécialités antillaises qui sont les chips de banane plantain. Mais les fans de légumes ne sont pas délaissés, vous pourrez aussi faire accompagner votre ti punch avec des accras de légumes. La liste est encore longue et il vous reste à bien définir vos besoins pour que votre ti punch soit le plus original possible.