Recettes salées

Saumon laqué au sirop d’érable et gingembre, quinoa Bio

Poulet pané aux corn-flakes, carottes et cumin en purée

Pressé de chèvre aux figues séchées et crispy de chorizo

Tartare de cabillaud et lait de coco, légumes croquants

Encornets en persillade, émulsion d’huile de homard

Cannellonis de mangue au crabe

Bruschetta comme en Italie

Temps de préparation 15″ Ingrédient pour 2 personnes Roquette, jambon de Parme, ail, mozzarella, pain de campagne, huile d’olive. Émincer la roquette le plus finement possible à l’aide d’un couteau. Dans un bol verser l’huile d’olive puis la roquette émincée,…

Magret de canard sauce balsamique, écrasé de pommes de terre à la ciboulette

Oeufs Bio cocotte façon carbonara

Brochettes crevettes / mangue à la coriandre, riz Thaï