Recettes salées

Camembert rôti au miel et romarin, croûtons façon « mouillette »

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Charlotte poire chocolat en verrine

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Filet mignon de porc, crumble au parmesan et pomme de terre crème à l’ail

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Un œuf mollet bio sauce meurette

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Canard laqué à l’anis étoilé, polenta crémeuse

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Crème de moules

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Pressé de saumon chèvre frais et granny smith

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Saumon mi-cuit émulsion à l’oseille, tagliatelles fraîches

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Tartelette aux noix caramel beurre salé, crème montée à la cardamome

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Croustillant de tartiflette

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